Unterstütze die Weihnachtstadt durch einen Kauf in unserem Shop
Domelights bei Weihnachtsrolf

Du bist Besucher
in der Weihnachtsstadt

Zuletzt aktualisiert
20.03.2018

Unterstütze die Weihnachtstadt durch einen Kauf in unserem Shop
Christbaumschmuck aus Plauener Spitze
Christbaumschmuck bei Weihnachtsrolf

Pariser Kartoffeln

Gefunden auf www.weihnachtsstadt.de
  1. Hauptseite
  2. Küche
  3. Kochen
  4. Pariser Kartoffeln

Zutaten für 4 Personen:

1 kg Kartoffeln
1 gestr. TL Salz
2 TL Fleischextrakt
4 EL Öl

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen, waschen, in Viertel und die Viertel zu Kugeln schneiden oder Kugeln mit dem Kugelausstecher ausstechen ( Abschnitte für Püree
oder Suppe verwenden ).
Die Kartoffeln mit dem Salz, dem Fleischextrakt und dem Öl in eine Pfanne geben, gut umwenden und zugedeckt bei milder Hitze 20 Minuten garen. Den Deckel abnehmen und die Kartoffeln unter Wenden noch etwas nachbraten.