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Die Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse ausschneiden. Zucker,
Zimt und Zitronenschale mischen und in die Höhlungen füllen. Äpfel wieder
zusammensetzen.
Alu-Folie zurechtschneiden und mit zerlassener Butter bestreichen. Jeden
Apfel fest in die Alu-Folie einwickeln und dreißig Minuten bei 250 Grad
im Backofen garen.
Unter dem Grill geht es auch, in rund zwanzig Minuten.
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