Gewürz-Mandel-Stern

Zutaten für 6 Stücke

150 g Puderzucker
60 g Butter
2 Eier
125 g Multivitaminbuttermilch (z. B. Müller)
1 Tl. Lebkuchengewürz
1 gestr. Tl. Zimt
1 Prise Jodsalz
50 g geschälte, gehackte Mandeln
1 Tl. Backpulver
125 g Mehl
Fett für die Form
geschälte Mandeln und kandierte Kirschen zum verzieren

Zubereitung

Puderzucker und weiche Butter in einer Schüssel cremig rühren, dann Eier mit dem Schneebesen schlagen, nun Buttermilch, Lebkuchengewürz, Zimt, Salz, gehackte Mandeln, Backpulver und gesiebtes Mehl unterheben und die Teigmasse in eine gefettete Sternform füllen.
Im Backofen(E: 175°C) ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Erkalten können Sie den Stern nach ihrem Geschmack verzieren.