einfache Plätzchen

Zutaten:

Für den Teig:
500 gr. Butter
500 gr. Mehl
1 Becher Schmand
etwas Salz

Für den Belag:
Eigelb
Hagelzucker

Zubereitung:

Zutaten zu einem Teig kneten und Rollen machen.
Eine Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Scheiben abschneiden und mit Eigelb bestreichen.
Hagelzucker darüberstreuen.

ca. 15 Minuten bei 200 Grad backen