Schoko-Mandel-Konfekt
Gefunden auf www.weihnachtsstadt.de
eingesandt von Simone
Zutaten:
2 Päckchen Mandelsplitter
1-2 Päckchen Kouvertüre ( Art der Kuvertüre ist egal schmecken alle lecker ob weiß, braun, schwarz)
1/2 Becher Sahne
Konfektschälchen
Zubereitung:
2 Päckchen Mandelsplitter auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 180° leicht anrösten lassen - nicht zu braun!!!
In der Zwischenzeit Wasser aufstellen und 1-2 Päckchen Kouvertüre im Wasserbad flüssig werden lassen. . In die zerlassene warme Kuvertüre kommt dann ein halber Becher Sahne, verrühren und dann die Mandeln unterheben. Das ganze dann in kleine Konfektschälchen aufteilen und kalt stellen.