Schokoladenbrot

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von Hannelore Meyer

Zutaten:

250 g Butter
250 g Zucker
6 Eier
250 g geriebene Schokolade
250 g ungeschält geriebene Mandeln
100 g Mehl.

Zubereitung:

Rührteig herstellen, auf einem gefetteten Backblech verstreichen,
bei 175 ° ca. 25 Minuten backen,
noch heiß mit Schokoladenguss überziehen,
auskühlen lassen und dann in kleine Würfel schneiden.
Nun ab in die Plätzchendose, fertig!